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馴化成功!兩個珍稀食用菌新品種在成都金堂誕生

發布時間:2024-07-04

近期,成都金堂趙家鎮成都天綠菌業有限公司成功馴化兩個藥用菌新品種——縱條紋炭角菌、焦痂炭角菌。據悉,這兩種菌為該公司與西南科技大學生命科學與工程學院食藥用菌研究團隊合作研究成果。炭角菌實體小,直徑4-8毫米,長僅可達10-20厘米,有白色、灰褐色至黑色,至今沒有人工栽培的歷史。

據天綠菌業負責人石代勇介紹,“這兩種炭角菌就像微縮版的鹿角,一個菌袋內可以長數十根,但重量卻只有20-30克,商業價值極高。在藥材市場,一公斤干菌價格約在1至2萬元左右。下一步規模化種植后,可直接銷往制藥廠。”

據了解,炭角菌等新品種的研發,得到了全省現代農業園區獎補項目資金支持,而且這兩種炭角菌的野生標本均采自金堂縣,野外數量稀少,極為罕見。

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縱條紋炭角菌。金堂縣委宣傳部供圖

縱條紋炭角菌的拉丁學名是:Xylaria striata Pat.,野生子實體生長在構樹、中華槐、柳樹的樹干基部和樹樁上,屬于植物內生菌,當植株生長勢衰弱時容易發生。

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焦痂炭角菌實體。金堂縣委宣傳部供圖

焦痂炭角菌拉丁學名是:Xylaria escharoidea (Berk.) Sacc,野生子實體生長在地上,與廢棄的蟻巢、地下植物根有關。

炭團菌類真菌屬于名貴中藥材,可治療失眠多夢、心煩氣躁等病癥,具有降血壓、抗抑郁、抗病毒、提高免疫力等保健作用。其菌絲體經過深層發酵后的產物中,可以獲取對人體有很高藥用價值的化合物。

在我國大部分地區,野生炭角菌的子實體和菌核作為治病草藥有很長的歷史,其菌核、子實體等含有豐富的蛋白質,人體必需氨基酸及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質與微量元素、甘露醇、蛋白多糖等活性物質。

來源:金堂縣農業農村局

 

 


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