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誤食鹿花菌可致命

發(fā)布時(shí)間:2016-04-21
    前不久,幾位波蘭本地人在食用了自行采摘的“羊肚菌”后出現(xiàn)了頭暈、腹痛和嘔吐等癥狀,經(jīng)及時(shí)醫(yī)治后脫離了生命危險(xiǎn)。
   經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),原來他們采摘的“羊肚菌”是一種名為鹿花菌的假羊肚菌。專家表示,鹿花菌因外形和菌蓋很相似于羊肚菌而經(jīng)常被人們誤摘誤食。食用未處理過的鹿花菌有致命的危險(xiǎn),即使是充分煮熟,也不能保證完全安全,因此不建議食用。
   據(jù)了解,雖然鹿花菌是有毒的,但是歐洲和北美洲多個(gè)國家仍有出售。往年有從波蘭出口到德國的,但現(xiàn)在都被嚴(yán)禁出售。鹿花菌和羊肚菌的不同之處在于羊肚菌較為對(duì)稱,菌蓋呈不規(guī)則圓形,既像蜂巢,又像羊肚,而鹿花菌菌蓋上有明顯褶皺,相似于腦部,市民在采摘時(shí)要即使辨別,以免誤食。(來源:echodnia.)
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